BUON 2011

AUGURI DI BUON ANNO NUOVO RAGAZZI.

Proni, in questua presso il nuovo anno, spero che esso sia per noi prospero in serenità di affetti e sopratutto in SALUTE (dopo una certa età tutto il resto è in di più hhihiihih).


A U G U R I di un sereno (tanto), tranquillo (quanto basta) e felice (a sprazzi, per apprezzarla meglio la felicità) 2011.

raccomandazioni per l'anno nuovo

COME MANTENERSI GIOVANI ??

1. Elimina i numeri che non sono essenziali.Questo include l'età, il peso e l'altezza.

Lascia che siano i medici a preoccuparsene.

2. Conserva solo gli amici divertenti.
 Quelli depressi tirano verso il basso
(Ricordatelo se sei uno di quelli depressi!)

3. Impara sempre:

Impara di più sui computer, sull'arte, sul giardinaggio, o qualsiasi cosa. Non far mai diventare pigro il tuo cervello.
Una mente pigra è la casa del Tedesco.
E il nome del Tedesco alzheimer!

4. Apprezza di più le piccole cose

5. Ridi molte volte, per molto tempo e fragorosamente. Ridi fino a quando non ti manca il fiato.

E se hai un amico che ti fa ridere, passa tanto tanto tempo con lui!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6. Quando le lacrime appaiono

Prendi, soffri e supera.
L'unica persona che resta con noi per tutta la vita siamo noi stessi.
VIVI fintanto che sei vivo.

7. Circondati delle cose che ami:

La famiglia, animali, piante, hobbies, o qualsiasi altra cosa.
Il tuo posto è il tuo rifugio

 
 
 
 
 
 
 
 
 
8. Fai attenzione alla salute:

Se è buona, mantienila.
Se è instabile, migliorala..
Se non riesci a migliorarla, fatti aiutare.

9. Non farti seghe mentali

 
 
 
 
 
 
 



10. Dillo alle persone che ami che le ami in ogni caso e ogni volta che ne hai la possibilità
 

 

LA VITA E' UNO SPECCHIO: SE LE SORRIDI TI SORRIDERÀ 

AUGURIIIIIIIIIIIIIIIIIII

auguri

.........Dissipa il freddo deponendo legna
sul focolare, in abbondanza, e mesci
da un’anfora sabina a doppia ansa,
o Taliarco, vino di quattt’anni!

..........Lascia il resto agli dei,....... 
....Cosa accadrà domani, tu non chiedere. .....

BUON COMPLEANNO

c'è del buono in tutti

Il primo a scoprire che in ogni uomo c'è del buono fu un cannibale

(Ivan Della Mea)

e se fosse successo in Italia?

Se fosse successo in una miniera italiana, le cose sarebbero andate così:

1. giorno
tutti uniti per salvare i minatori, diretta TV 24 ore su 24,Bertolaso sul posto

2 giorno:
da Bruno Vespa plastico della miniera, con Barbara Palombelli, Belen e Lele Mora

3. giorno
prime difficoltà, ricerca dei colpevoli e delle responsabilità:...
BERLUSCONI: colpa dei comunisti;
DI PIETRO: colpa del conflitto d'interessi;
BERSANI: ..ma cosa ...è successo??
BOSSI: sono tutti terroni, lasciateli la'
CAPEZZONE: non è una tragedia è una grande opportunità ed è merito di questo governo e di questo premier
FINI: mio cognato nonc'entra.

4. giorno
TOTTI: dedicherò un gol a tutti i minatori.

5. giorno
IL PAPA: faciamo prekiera a i minatori ke in qvesti ciorni zono vicini al tiavolo!!

7. giorno
cala l'audience, una finestra in Chi l'ha visto e da Barbara d'urso che intervista i figli dei minatori: "dimmi, ti manca papà?'"

dall'ottavo al trentesimo giorno
falliscono tutti i tentativi di Bertolaso, che viene nominato così capo mondiale della protezione civile.

Dopo un mese,
i minatori escono per fatti loro dalla miniera, scavando con le mani.

Un anno dopo,
i 33 minatori, già licenziati,i vengono incriminati per danneggiamento del sito minerario.

Ma è successo in Cile.... ci siamo salvati!!!

casetta

Ecco come è venuta la nostra casetta di pan pepato
la mia cucina e le mie aiutanti erano sotto farina e zucchero velo
e appicicose di miele e bianco d'uovo
Però il risultato valeva la "candela"
Volete la ricetta?

bugie e verità

Non si devono mai e poi mai dire le bugie! Insegniamo ai bambini, mentendo.

Raccomandiamo la sincerità, ma viviamo spesso nel terreno ambiguo della falsità, mentre gli stessi bambini ci osservano con occhi più attenti di quanto ci piaccia immaginare.

Non raccontiamo vere e proprie bugie, ma scegliamo per quieto vivere di parlare per luoghi comuni.

Che piacere vederti! Diciamo (pensando cavoli, arriva proprio ora che mi stavo rilassando!)

Che bel vestito! (traduzione: insomma si poteva far meglio)

Mi piacerebbe venire, ma sono molto occupata (da intendere: ho zero voglia di vederti in questo momento, non che non ti voglia bene, è che ho altro per la testa)

Uno dei doni succosi degli anni "anta" è che si raggiunge la consapevolezza della possibilità di smettere di parlare per mezze verità, e si intraprende la strada del cercare finalmente di sentire (e quindi di dire), ciò che davvero pensiamo.

In alternativa, di esercitare l’arte sublime del tacere.

A volte appariamo un po’ bruschi, o magari ingenui, ma la vita è mille volte migliore quando la affrontiamo con lo spirito dei bambini che non sapevano mentire prima di imparare dal nostro esempio.

E chi vuol esser lieto sia.

Deforestazione

Ieri nel giardino della casa dove abito hanno ucciso due splendide betulle

Ecco quello che è capitato stamattina all'unico albero rimasto!!!!

Per tutti quelli che ritengono gli alberi poco importanti

parole e silenzi

Alla fine ricorderemo, non le parole dei nostri nemici, ma i silenzi dei nostri amici.

(Martin Luther King)

voti d'aria

E' un articolo di Paolo Di Stefano
non è recente, ma lo trovo molto divertente soprattutto perché tocca due personaggi che, come sempre per le persone molto carismatiche, suscitano amore ed odio in ugual misura nell'animo umano

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Mourinho è l’allenatore che quest’anno con l’Inter ha vinto tutto.



All’inizio del campionato, Mura (giornalista sportivo di Repubblica) scrisse che Mourinho rimava con Furbinho: tanto fuminho e poco arrostinho, parlava parlava ma non gli sembrava in grado di dare un gioco credibile alla propria squadra. Alla fine dell’anno ha dovuto ricredersi: Mura ha detto che continua a non piacergli il lato istrionesco di Mourinho ma ha ammesso che è un fior di allenatore.


Purtroppo, durante il campionato il grande giornalista Mura aveva anche fatto un parallelo infelice: Mourinho come Berlusconi, «abile a vedere congiure ovunque, anche se bisogna dargli atto che finora non ha visto i comunisti come nemici». Non è poco, in effetti! La realtà è che Mourinho, pur essendo un egolatra fino a sfiorare una grave forma di megalomania, a differenza del Cavaliere non ha l’ulteriore vanità di voler risultare simpatico a tutti i costi.


Per esempio, deo gratias, non racconta barzellette. Anche questo non è poco! È antipatico, lo sa e non gliene importa niente. Mentre il Silvio sogna di incarnare insieme Napoleone e Gino Bramieri (una specie di Ginoleone o di Napolamieri…), Mourinho si accontenta di essere il Bonaparte del calcio, una specie di Bonapartinho o di Moupoleone, non altro. Piace alle donne, ma non ha bisogno di ripeterlo a reti unificate. Quando Bonapartinho ha denunciato la prostituzione intellettuale dei giornalisti sportivi sollevando cori di disappunto, molti si sono chiesti se non parlasse di politica piuttosto che di calcio. Bella domanda. Quando ha detto che avrebbe lasciato l’Italia soprattutto perché l’Italia del calcio non gli piaceva, molti si sono chiesti se non fosse in fuga da un paese intero e non solo da un ambiente oggettivamente insopportabile in cui la domenica i discorsi più densi di contenuto sono frasi del tipo: «Questo è il bello del calcio», «ce la giocheremo fino all’ultimo» o «è giusto che decida il mister…». È uno sbruffone come lui, ma a differenza del Cavaliere, dopo aver proclamato di essere il migliore di tutti Bonapartinho i risultati li ottiene davvero. E li ottiene non pro domo sua ma per la collettività (la squadra, i tifosi). Ginoleone ama il consenso, Bonapartinho il dissenso. In più non ride mai, diversamente da Ginoleone, che ride sempre e soprattutto non capisce che c’è poco da ridere. Insomma, sono esattamente l’opposto l’uno dell’altro. Totale: darei un 5½ all’antipatia di Bonapartinho e niente alla straordinaria simpatia di Ginoleone.


È stato rimproverato all’Internazionale di Moratti di essere troppo internazionale: la finale di Coppa Campioni (Cempions liiig!) è stata giocata senza un solo italiano in squadra. C’erano brasiliani, argentini, un camerunense, un olandese, un rumeno, un macedone. Una macedonia, con la minuscola, senza italiani. Eppure, questi mercenari strapagati hanno rivelato, con la volontà e l’impegno, un senso di appartenenza formidabile alla bandiera nerazzurra: è stata la risposta sul campo al localismo identitario della Lega che sicuramente avrebbe preferito una squadra di soli padani provenienti da Lissone e dintorni. Il paradosso è che dei due italiani convocati, Balotelli, detto SuperMario, è quello che qualche settimana fa ha buttato platealmente per terra la maglia nerazzurra con il risultato di essere emarginato dai compagni (e forse preso anche a calci nel sedere da qualcuno). SuperMario è l’opposto di Milito, uno che si sbatte per novanta minuti senza dire una parola, segna sempre e non la mette giù dura, uno che ha la faccia da attore di Scorsese, un po’ Rocky-Stallone un po’ taxi driver. Balotelli, viceversa, ha un talento calcistico naturale che si capovolge in un talento naturale nel far uscire dai gangheri chiunque, specie quando passeggia in campo come fosse all’oratorio per accendersi poi improvvisamente. Bisogna ammettere che gli irritanti nel calcio sono diversi e che solo a lui, nero, i tifosi avversari urlano frasi imbecilli: e chi dice che questo non è razzismo è in malafede. Se SuperMario non rivelasse qua e là una tentazione autodistruttiva, la sua sarebbe una favola con tutte le costanti di Propp: nero, povero e bello, da bambino malato viene abbandonato dai genitori cattivi, poi viene raccolto da un papà e da una mamma adottivi che gli vogliono molto bene, fatica a crescere ma raggiunge l’empireo del calcio e a 18 anni diventa un campione ricchissimo e capriccioso. Sarebbe bello vederlo ridere più spesso come avviene alla fine delle favole, dove vissero tutti felici e contenti. """""""""""""""""""""

Insegnamenti

Un bambino può insegnare sempre tre cose a un adulto: a essere contento senza un motivo, a essere sempre occupato con qualche cosa e a pretendere con ogni sua forza quello che desidera.

(Paulo Coelho)

Intuito femminile

L'intuizione di una donna è molto più vicina alla verità della certezza di un uomo.

(Rudyard Kipling)

vale la pena di meditare

Si chiama S.A.D.A.E. ( Sindrome di Attenzione Deficitaria Attivata dall'Età)

Si manifesta così:
Decido di lavare la macchina
Mentre mi avvio al garage vedo che c'è posta sul mobiletto dell'entrata
Decido di controllare prima la posta
Lascio le chiavi della macchina sul mobiletto per buttare le buste vuote e la pubblicità nella spazzatura e mi rendo conto che il secchio è strapieno.
Visto che fra la posta ho trovato una fattura decido di approfittare del fatto che esco a buttare la spazzatura per andare fino in banca (che sta dietro l'angolo) per pagare la fattura con un assegno.
Prendo dalla tasca il porta assegni e vedo che non ho assegni
Vado su in camera a prendere l'altro libretto, e sul comodino trovo una lattina di coca cola che stavo bevendo poco prima e che avevo dimenticata lì.
La sposto per cercare il libretto degli assegni e sento che è calda...allora decido di portarla in frigo.
Mentre esco dalla camera vedo sul comò i fiori che ha regalato mio figlio alla mamma ricordo che li devo mettere in acqua
Poso la coca cola sul comò e lì trovo gli occhiali da vista che è tutta la mattina che cerco
Decido di portali nello studio e poi metterò i fiori nell'acqua
Mentre vado in cucina a cercare un vaso e portare gli occhiali sulla scrivania, con la coda dell'occhio vedo un telecomando
Qualcuno deve averlo dimenticato lì (ricordo che ieri sera siamo diventati pazzi cercandolo)
Decido di portarlo in sala (al posto suo!!), appoggio gli occhiali sul frigo, non trovo nulla per i fiori, prendo un bicchiere alto e lo riempio di acqua...(intanto li metto qui dentro....)
Torno in camera con il bicchiere in mano, poso il telecomando sul comò e metto i fiori nel recipiente, che non è adatto naturalmente..e mi cade un bel pò di acqua...(mannaggia!), riprendo il telecomando in mano e vado in cucina a prendere uno straccio
Lascio il telecomando sul tavolo della cucina ed esco ...cerco di ricordarmi che dovevo fare con lo straccio che ho in mano...

Conclusione:
Sono trascorse due ore
- non ho lavato la macchina
- non ho pagato la fattura
- il secchio della spazzatura è ancora pieno
- c'è una lattina di coca cola calda sul comò
- non ho messo i fiori in un vaso decente
- nel porta assegni non c'è un assegno
- non trovo più il telecomando della televisione né i miei occhiali
- c'è una macchiaccia sul parquet in camera da letto e non ho idea di dove siano le chiavi della macchina!!

Mi fermo a pensare:
Come può essere? Non ho fatto nulla tutta la mattina, ma non ho avuto un momento di respiro...mah!!
E non ridere perché se ancora non ti è successo...ti succederà!!!
Prima di quanto credi!!

Il tempo

A tutti quelli che..............

Quelli che... quest’estate parliamo del tempo, che non è né di destra né di sinistra, così da quel lato lì siamo tranquilli.

Quelli che... se pensi che il tempo sia un cerchio e che quello che è già stato ritorna, sei di destra.

Quelli che... se pensi che il tempo sia una freccia che corre in una sola direzione, sei di sinistra.

Quelli che... il cerchio e la freccia so io dove te li metterei.

Quelli che... non hanno né cerchio né freccia, semplicemente non hanno tempo.

Quelli che... suonano la ghironda e dividono il loro tempo metà ad accordare la ghironda e metà a suonarla scordata.

Quelli che... dedicano tutto il loro tempo a organizzare la banca del tempo e non gli avanza più tempo da mettere in banca.

Quelli che... come fa quella lì, con quattro figli, la madre invalida, il marito che non alza le chiappe neanche se la sedia prende fuoco, a trovare il tempo per frequentare il corso superiore di yoga?

Quelli che... se vuoi trovare la tua giusta dimensione del tempo devi frequentare un corso di yoga.

Quelli che io... un libro di tanto in tanto, diciamo una volta ogni dieci anni, lo comprerei anche, ma poi dove lo trovo il tempo per leggerlo?

Quelli che... io «Cent’anni di solitudine» l’ho letto in 8 ore, 36 minuti e 14 secondi.

Quelli che... un giapponese sosta in bagno in media 32 secondi mentre un occidentale ci sta 128 secondi. Così, mentre un nostro operaio fa pipì, il suo collega giapponese fabbrica un’altra automobile.

Quelli che... il tempo per telefonare alle tue amiche però lo trovi!

Quelli che... dovresti trovare il tempo per pensare un po’ a te stesso.

Quelli che... alla frase precedente aggiungono un «prima che sia troppo tardi» e poi si stupiscono se fai gli scongiuri.

Quelli che... adesso non ho tempo, me lo lasci lì, prima o poi gli darò uno sguardo.

Quelli che... non vorrei farle perdere il suo tempo prezioso.

Quelli che... per principio sono contrari alla pena di morte ma per chi dice «un attimino» un’eccezione la farebbero.

Quelli che... per far bene da mangiare ci vuole il suo tempo.

Quelli che... ad ogni occasione ripetono «Col tempo e con la paglia maturano le nespole», ma se gli chiedi cosa sono le nespole non sanno dirlo.

Quelli che... per spiegarti la teoria della relatività tirano fuori la storia del gemello di Einstein che siccome era sempre in viaggio alla fine si era ritrovato più giovane dello scienziato di qualche millesimo di secondo.

Quelli che... quando telefonano da un’altra città per prima cosa domandano «Che tempo fa lì da voi?» e poi lo riferiscono agli altri.

Quelli che... quando telefonano dall’estero per prima cosa chiedono «Che ora è lì da voi?» per poter riferire a loro volta che ora è lì da loro.

Quelli che... parlando gli scappa detto «Ai miei tempi», per pentirsi subito dopo perché è un’espressione che ti scheda come un vecchio.

Astrazione

Quando colui che ascolta non capisce colui che parla e colui che parla non sa cosa stia dicendo, questa e' vera filosofia.

(Voltaire)

la vita è

La vita è come il pane; col trascorrere del tempo diventa più dura; ma quanto meno ne resta, tanto più la si apprezza.

(Indro Montanelli)

indietro mai

Indietro? Neanche per prendere la rincorsa!!

(Ernesto Che Guevara)

Segreto di stato

Le buone leggi sono come i wurstel:

e' meglio che la gente non sappia con cosa sono fatte.

(Otto Von Bismarck)

Mente

La mente è come un paracadute. Funziona solo se si apre.

(Albert Einstein)

Superfluo

A pensar bene il superfluo è la componente essenziale della vita: tutto il resto è solo necessario.

(G.P. Lepore)

Abilità femminili

Come direbbe un mio caro amico: fuuurrbooo questo Twain :o)

Ci sono 3 cose che una donna e' capace di fare con niente: un cappello, un'insalata e una scenata.

(Mark Twain)

Porte della vita

Oggi sono molto triste, magari fossi così brava da seguire questo consiglio del giorno, spero di vedere presto la porta aperta

Quando la porta della gioia si chiude, subito se ne apre un'altra; ma spesso restiamo incantati a guardare la porta chiusa, e non ci accorgiamo di quella aperta.

(Helen Keller)

Spiegazioni

Non dare mai spiegazioni: i tuoi amici non ne hanno bisogno e i tuoi nemici non ci crederanno comunque.

(Elbert Hubbard)

Carote

La carota è uno degli ortaggi più importanti a livello mondiale, la cui coltivazione risale ad oltre 4000 anni fa.

Le carote contengono, tra l’altro, betacarotene che nel corpo umano si trasforma parzialmente in vitamina A, motivo per cui prende anche il nome di provitamina A.

Il betacarotene viene assorbito dall’organismo solo se le carote sono cotte.

Trattandosi di una provitamina liposolubile, il corpo riesce ad assimilarla solo quando nell’intestino è presente un po’ di grasso, come appunto avviene quasi sempre nella nostra alimentazione, senza dover perciò aggiungere ulteriore burro o olio.

In questo senso le carote cotte, così come quelle crude, sono un inno alla nostra salute.

Parentele

Mio papa' ha sposato mia mamma, mio zio ha sposato mia zia, mio nonno ha sposato mia nonna... Per quale motivo io dovrei sposare una sconosciuta?

(Steve Allen)

Problemi

Se avete intenzione di affogare i vostri problemi nell'alcool, tenete presente che alcuni problemi sanno nuotare benissimo.

(Robert Musil)

Io sono

Oggi è il mio compleanno, un giorno speciale per me naturalmente.

Grazie agli amici insostituibili che mi sono vicini.

Vorrei fare mio il pensiero di una grande mente, perché è esattamente così
la mia visione del futuro.

""Ho perso un po' la vista, molto l'udito. Alle conferenze non vedo le proiezioni e non sento bene. Ma penso più adesso di quando avevo vent'anni. Il corpo faccia quello che vuole. Io non sono il corpo: io sono la mente. ""

( Rita Levi Montalcini)

Flagelli estivi

Non perdonerò mai a Noè di aver imbarcato anche una coppia di zanzare.

( Enzo Costa)

L'altro lato di noi

Ci sono persone a cui basta la vita così com’è: sono paghe, adattate, a volte contente e altre tristi, ma ben piantate sui loro piedi, e sembra che non serva loro niente di diverso da ciò che c’è; non hanno molti bisogni e si accontentano degli amici e del lavoro che hanno, almeno apparentemente.

E poi ci siamo noi, con la testa per aria, mai veramente presenti, sempre lì a cogliere il tutto nel particolare e il particolare nel tutto.

Spesso siamo persone più noiose del previsto, non diamo spago, ce ne usciamo con frasi fuori luogo e con osservazioni che in pochi capiscono.

Sorridiamo come ebeti in giornate scintillanti di pioggia oppure camminiamo torvi senza guardare in faccia nessuno, persi in una nube nera.

Non è che siamo squilibrati, bisogna avere pazienza con noi: soffriamo di temperamento artistico, vediamo cose, immaginiamo mondi, alternative, possibilità future.

Alcuni di noi (pochi) sono veri artisti, nel senso che producono oggetti tangibili (musiche, libri, idee politiche), la maggior parte invece si dibatte e annaspa, e tutto ciò che riesce a creare è lo stare a galla, e il mettere poesia laddove c’era soltanto un piatto di pasta.

Abbiate compassione: non siamo cattivi, ma difficili……soprattutto per noi stessi.

Lettera

Una lettera, nel momento in cui la infili nella busta, cambia completamente.

Finisce di essere mia, diventa tua.

Quello che volevo dire io è sparito.

Resta solo quello che capisci tu.

(Cathleen Schine)

Pigrizia

La vera pigrizia è alzarsi alle 6 del mattino per avere più tempo a disposizione per non fare niente.

(Tristan Bernard)

L'ambito bene d'esportazione

Un articolo apparso giorni fa sul Corriere del Ticino che mi ha divertito, eccovelo magari diverte anche voi.

Niente sbrinz, coltellino Victorinox o matite Caran d’Ache.

Neanche macchina per cucire Bernina, maionese Thomy o attaccapanni Stewi.

No, il bene svizzero d’esportazione più ambito è la democrazia diretta.

Almeno secondo il sondaggio pubblicato dal settimanale sviizerotedesco Wetlwoche e realizzato su quasi 1800 persone di alcune regioni limitrofe della Svizzera: Como/Varese, Savoia/Alta Savoia (F) Baden-Württemberg (D) e Voralberg (A).

Infatti, l’82% degli intervistati italiani e il 72% di quelli francesi sostengono che il proprio Stato dovrebbe prendere esempio dal sistema democratico elvetico, perché dà molta importanza alla “voce del popolo”. Non meno apprezzato è il sistema fiscale ed economico svizzero: il 70% dei tedeschi partecipanti all’inchiesta e il 78% degli italiani hanno risposto che su questo punto la Svizzera è più attrattiva del loro Paese. Anzi, su tutte le 1800 risposte, uno su due aderirebbe, per quanto riguarda la sua regione, alla Svizzere. Ma sarebbero contrari ad un’eventuale uscita della loro nazione dall’Unione europea.

Gli occhi “esterni” alla Svizzera apprezzano quindi soprattutto la forma politica del “popolo sovrano”

Decisione coraggiosa

La più coraggiosa decisione che prendi ogni giorno

 è di essere di buon umore.

(Voltaire)

Teoria e pratica

La teoria è quando si sa tutto e niente funziona. La pratica è quando tutto funziona e nessuno sa il perché. In questo caso, abbiamo messo insieme la teoria e la pratica: non c'è niente che funziona... e nessuno sa il perché.

 

(Albert Einstein)

Comunicato

In questa rubrica il nostro amico Frico darà le previsioni
dei risultati del campionato di calcio.
Grazie Frico e buona fortuna a tutti

Differenze

Il conoscente e' quella persona di cui siamo abbastanza amici da chiedere un prestito, ma non tanto intimi da restituirlo.

 

( Ambrose Bierce)

Cronologia

Il passato e' storia, il futuro e' un mistero: l'oggi e' un dono del Signore, ed e' per quello che si chiama "presente".

(Joan Rivers)

Il volo libero delle rondini

Agosto è l’ultimo mese in cui possiamo ammirare il volo delle rondini, prima che esse intraprendano nuovamente il viaggio che le porterà verso l’Africa.

Le vedremo ritornare ad aprile marzo e si sa che gli adulti che si sono già riprodotti una volta, ritorneranno sempre al loro nido, mentre i giovani si disperdono e nidificano in zone più o meno distanti dal luogo di nascita

Negli ultimi anni si è ridotta la loro presenza alle nostre latitudini anche a causa del ridursi del loro habitat naturale.

Speriamo che tornino anche il prossimo anno questi animali che allietano le nostre giornate primaverili con il loro canto e le loro acrobazie ed eliminano milioni di insetti fastidiosi per l’uomo e dannosi per l’agricoltura.

lapalissiano

Che cosa c'è di così incredibile nel fatto che Colombo abbia scoperto l'America? È così grossa, come avrebbe fatto a mancarla?

(Leopold Fechtner)

Cetriolo

Il cetriolo è una bacca appartenente alla famiglia delle cucurbitacee ed è composto per il 97% di acqua.

Per questo motivo ha un tenore di calorie molto basso.

Tuttavia contiene preziose sostanze nutritive, che si trovano direttamente sotto o nella buccia, per cui, prima di consumarlo il cetriolo non andrebbe sbucciato, ma solo lavato.

I cetrioli di stagione sono ottimi da gustare se la polpa è soda.

Possono essere conservati per 2-4 giorni in frigo, nello scompartimento meno freddo della verdura

Non dovrebbero essere conservati accanto a frutti che rilasciano etilene, come mele e kiwi, dato che altrimenti continuano a maturare e diventano molli molto più in fretta.

Problemi?

Ogni problema ha tre soluzioni: la mia soluzione, la tua soluzione, e la soluzione giusta.

 (Platone)

consiglio per un amico

La prima volta che vedrò sorridere una persona mentre fa jogging, prenderò in considerazione l'idea di praticarlo.

(Joan Rivers)

Ma cosa è il pollice verde?

Cosa accomuna il Pallone d’oro, un premio Nobel, la Bacchetta magica e il Pollice verde?

Il talento.

Il pollice verde, quanto un piedino delicato, un’intelligenza sopraffina o una grande capacità artistica, è un dono della natura, un bacio della fortuna che concede ad alcuni di emergere imperiosamente dalla media (in modo del tutto naturale, senza sforzo, roba da cagnarsi le dita).

Quando si incontra un talento sia per questione di stile (la gelosia è poco elegante) sia per una questione di opportunità è meglio approfittare per imparare.

Sì. Perché se l’eccellenza si raggiunge solo col talento, è pur vero che, grazie allo studio e alla tenacia, è possibile ottenere risultati ottimi.

La via dell’applicazione è costellata di sconfitte (oh, quanto aiutano a crescere!) e arrabbiature (controlliamo la respirazione e prendiamole come esercizio spirituale). Ma prima o poi l’amore arriva.

A coloro che ritengono di avere un pollice nero (un nome a caso: vito) consiglio, come terapia di base, i cactus.

Dimenticate che esistono per evitare inopportuni eccessi d’amore, ma per sicurezza notatevi in agenda un’innaffiatura al mese.

Non aspettatevi grandi ringraziamenti: sono spinosi come maestri zen, ma se fate dei passi verso la comprensione, un effimero fiore notturno ve lo regalano.

VACANZE

Quello delle vacanze è il periodo che consente ai dipendenti di ricordarsi che le aziende possono continuare senza di loro.

(Earl Joseph Wilson)

SCORDATI E STONATI

A volte siamo come strumenti musicali che hanno perso l’accordatura, suoniamo stonati e ogni cosa ci riesce male: cadono i piatti e ristagnano i pensieri.


A me capita, mi succede di sentirmi uno strumento fuori dall’armonia del creato e di stonare in ogni cosa che dico o che faccio.

Succede anche agli Stradivari, immagino, perché non dovrebbe accadere a noi esseri umani?

A quel punto è d’obbligo una revisione.

A volte serve affidare le proprie ossa a qualcuno che le sappia trattare con riguardo.

Ma anche i capelli, la pelle, le mani….

Fidarsi e dire: fate di me quel che credete giusto.

Ma siccome siamo esseri fatti di spirito prima che di materia , per me funziona ancora meglio quando mi affido alla speranza di incontrare un accordatore del mondo.

Non serve fare nulla: soltanto vedere queste persone all’opera (ad esempio un contadino al lavoro) oppure ascoltarle parlare (un filosofo), in certi casi persino soltanto pensare che esistono da qualche parte sulla terra: ritorna l’armonia e possiamo tornare a suonare insieme alla grande sinfonia del cosmo

PATATE

Patate fonte di vitamina C

La patata è un tubero da cui possono svilupparsi nuovi germogli.

Importante fonte di minerali e vitamine, come ad esempio la vitamina C, di cui è possibile salvaguardare una parte anche dopo la cottura, la patata ha un basso tenore di grassi e contiene molta acqua.

Dal punto di vista nutrizionale è conosciuta principalmente per l'alto contenuto di carboidrati, presenti soprattutto sotto forma di amidi.

Per garantirne la digeribilità, la patata deve essere cotta, possibilmente in poca acqua, intera e con buccia, per evitare che vadano perse numerose sostanze nutritive.

Le patate vanno conservate in un ambiente buio, asciutto e fresco.

Lasciarle a temperatura ambiente, favorisce la germinazione.

In frigo, invece, ci vanno quelle novelle.

ZANZARE

Stando ad uno studio tedesco, quest’anno in Europa dovremmo avere più zanzare rispetto alle scorse estati. La causa è da ricercare nel gelido, lungo e secco inverno che non ha danneggiato le loro uova.

Sono le femmine che pungono.

I maschi, di dimensioni più grandi, sono vegetariani.

Le femmine si nutrono di sangue per alimentare le uova; sono attratte dagli acidi grassi volatili, acidi lattici e ammoniaca, tutti elementi presenti nel nostro sudore.

L’essere punti o meno dipende dalla combinazione di questi elementi e non certo dal fatto di avere “sangue dolce” o una forte traspirazione corporea.

Infatti, contro le zanzare docciarsi o ingerire capsule di aglio o alla vitamina B1 non serve a nulla.

A volte i profumi e le lacche attirano questi insetti.

Serve di più usare uno spray anti zanzare (che però ha un effetto limitato nel tempo) oppure coprirsi le parti nude (braccia, gambe) con tessuti a trama fitta.

Sono più utili le retine anzi zanzare appese alle finestre e le zanzariere al letto baldacchino. Le ore a rischio sono quelle del tramonto e del primo mattino.

MONDIALI 2010

MONDIALI 2010

CHE NE DITE DI QUESTE TIFOSE?

DIETE E DINTORNI

LA VOSTRA DIETISTA

A volte anche i dolci che chiudono un pasto o fanno da merenda possono aiutare a completare l'apporto di sostanze nutritive importanti per restare sani.

Il kiwi per esempio è uno dei frutti più ricchi di vitaminca C : ne contiene più di arance, limoni e pompelmi.

Il cioccolato contiene alcune proteine e molto magnesio, che porta a dare effetto rilassante e di serenità, migliorando l'umore: TI FA STAR BENE, è proprio vero.
Importante mangiare la giusta quantità: una riga al giorno nera, bianca o al latte, come vi piace, evitando però nel contempo merendine, caramelle  e biscotti vari...............

8 MARZO

Oggi è la festa delle donne, come dice Luxuria: donne nate donne, donne diventate donne, è uguale sempre esseri eccezionali sono!!!!!!!!!

Ma voi uomini potete consolarvi avete anche voi dei vantaggi

Sulle uova

L'UOVO

Ricco dentro
Pasqua: tempo di uova,
Gusci, tuorli e albumi diventano protagonisti della nostra tavola.

L’alimento più completo che madre natura ci offre, versatile e nutriente.

Parliamone.

E la freschezza?

Come riconoscere un uovo fresco? Immerso in acqua deve andare a fondo.
oppure se scosso, deve risultare ben fermo nel guscio.
oppure, ancora, quando rotto su un piattino, deve avere un tuorlo turgido e l’albume compatto.

Conservarle, come?

Le uova fino a 20 giorni di età non devono necessariamente essere conservate in frigo,
basta un luogo fresco fino a 12 gradi.
Oltre i 20 giorni conservazione in frigo.
Vanno messi con la punta in giù, così si mantengono freschi più a lungo
Possono anche essere congelati per un massimo di 10 mesi, ma senza guscio altrimenti
scoppiano. Tuorli separati o insieme agli albumi con 2 grammi di sale o 5 grammi di zucchero
per 100 grammi di uova


E il colore?

Le uova brune sono migliori di quelle bianche? Falso.
Il colore dipende unicamente dalla razza della ovaiola. Il colore del guscio non è indice
di qualità e non influisce sul gusto, né sul valore nutritivo. Al limite il guscio di colore bruno
è leggermente più solido di quello bianco, il colore del tuorlo, invece, è dato dal mangime.


Modi di dire?

Trovare la gallina dalle uova d’oro: aver trovato una fonte inesauribile di soldi.
Cercare il pelo nell’uovo: badare alle piccole imperfezioni.
Rompere le uova nel paniere: scombinare i piani di qualcuno.
Essere l’uovo di Colombo: una soluzione semplice che nessuno era riuscito a trovare.


Curiosità?

L’uovo più grande? Quello di struzzo dai 14 ai 18 centimetri di altezza con un volume di
circa 1,8 litri, corrisponde a circa 20 uova di gallina.
Il più piccolo? Quello di colibrì diametro 5 millimetri, altezza 8 millimetri.

Decorazioni?

Molto decorative si usano coloranti naturali. The nero per il marrone, spinaci per il verde,
zafferano o bucce di cipolle per il giallo, succo di barbabietole per il rosso.
Le dosi per il decotto: su 2 litri d’acqua una manciata di colorante e un po’ di aceto,
bollire per 30 minuti.


Apporto nutritivo?

Ha un grande valore nutritivo, non solo per le proteine di alta qualità, ma anche per il
suo apporto di vitamine e minerali tra cui il calcio e l’acido folico.
Sono però considerate a torto delle bombe di colesterolo poiché l’influsso sul tasso di
colesterolo del corpo rimane comunque minimo.


E in cucina?

Le uova da bere devono bollire per 3 minuti, le uova sode per 10, cominciando a
contare dal momento che si mettono nell’acqua bollente. Se piacciono più liquide
bastano 6 minuti, in ogni caso appena tolte dal fuoco, metterle nell’acqua fredda.
così la cottura si ferma e si sgusciano meglio.
Le uova in camicia devono essere freschissime. L’uovo va aperto in un piattino e
fatto scivolare nell’acqua che bolle, salata e acidulata con un cucchiaio di aceto bianco,
a fuoco ridotto raccogliere il bianco intorno al tuorlo con un mestolo forato che
servirà anche per toglierlo dopo 3 minuti


E insolito?

Le uova di quaglia: mignon per un “brunch” raffinato.
Sono ottime sode per un aperitivo o nell’insalata nizzarda
o per guarnizione di piatti